“从腊月初八到正月，短短的几十天里，集纳了中国传统的仁、义、礼、智、信。我认为这就是世界上最大的文化遗产，更应该及早地发现并且传播给下一代。”《年味儿》作者杨信说。

　　“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八儿就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，买年肉；二十七，宰年鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”