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辽代的茶俗与茶具

时间:2019-8-29  频道:评论  关键词:不详  来源:澎湃新闻 

《契丹王朝——大辽五京精品文物展》这些天正在大同市博物馆展出。展览通过大辽五京精品文物,展出了契丹族的民俗风情,辽王朝的雄浑盛景。本文从展品和壁画为切入点,来梳理辽代的茶俗与茶具,勾勒辽代的饮茶风尚。

  中国饮茶习俗由来已久。大约在中晚唐时期,中原的茶饮传入了契丹。辽国建立后,饮茶风俗深入契丹人日常生活之中,茶成为辽代社会生活中常见的饮品之一,除广泛用于日常宴饮外,还被用于各种礼仪和佛事活动。

  辽国境内不产茶,茶的来源均为外来输入。输入的途径既有奉进、馈赠和赏赐,又有榷货买卖,而以榷场(宋辽时在边境所设的互市市场)交易为大宗。当时饮茶以团饼茶为主,类似于今天的砖茶,也饮散茶。

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