明代许次纾在《茶疏》中有云：“茶滋于水，水藉乎器，汤成于火。四者相须，缺一则废。”可见要获取一杯上好的香茗，需茶。水，火，器四者相配，此乃“烹茶之四要。”四者之中，唯有“茶器”， 是人们为品茶所特制的有形之物，它集中表现了人们的创造力，制作工艺及审美趣味，是茶文化最重要的载体，既能用之又能赏之，用茶器艺术还原了生活的仪式感。